在情绪价值越来越受重视的今天，湖南促消费也开始了新玩法。今年夏天，一家辣条企业直接把“迷你车间”搬进了长沙的商场。顾客不仅能亲眼见证辣条是怎么生产的，还能趁热品尝，并参加各种互动挑战。消费者不只是在为商品付费，更是在为情绪价值买单，消费正由单一购物向品牌打卡、休闲社交、场景体验拓展。

湖南省副省长余红胜：“我们把消费从‘买商品’升级为‘买体验’，主要有以下三个方面的考虑。一是坚决落实国家战略指引，努力让消费更好转化为老百姓可感可及的高品质生活。二是主动顺应消费升级的趋势。三是为了彰显湖南的特色文化。”

夜幕降临，位于长沙的400多岁的潮宗街便换上了流光溢彩的“晚装”。作为国家级旅游休闲街区，当地在改造更新时没有对这里进行大拆大建，而是巧妙地将百年老宅与文创书店、特色民宿、设计师买手店等40多个新潮业态串珠成线。湖南着力打造“夜购、夜食、夜游、夜娱、夜健”融合发展的夜间经济生态，也给这里带来了新的生机。

与此同时，湖南也在培育壮大长沙等区域性消费中心和地方特色文化商圈。今年6月，相隔3天，湘江两岸有两个特色项目相继开业。它们定位不同，却有一个共性，不再是传统购物中心“大盒子”般的标准商业形态。这其中，碧湘楚巷将杜甫江阁、橘子洲等文旅资源串联起来，形成低密度开放式街区，并引入特色首店和餐饮等业态，吸引逛完景点的游客留下来。而另外一个购物中心由老商场改造而来，如今的定位是策展型零售空间。这里预留了大量公共策展区域，吸引人们走进商场的可能不只是购物，也有常态化开展的艺术展览、快闪活动等等。为了更好地提振消费，湖南一直在多方面发力，持续创新。

余红胜：“近年来，我省出台了全国首个夜间经济专项政策，成立了全国首个夜间经济服务中心，打造形成了比如长沙的‘不夜城’等特色夜间经济品牌。第二方面是持续打造新消费特色品牌。第三是持续打造内陆地区国际消费品牌。”

目前，湖南长沙、衡阳、岳阳接续入选全国现代商贸流通体系试点和“三新”消费试点城市，长沙夜间经济活跃度居全国前列。2025年，湖南全省社零总额突破2万亿元，其中体验式消费占比超过35%。

余红胜：“下一阶段，我们将以打造特色消费品牌、推动消费扩容提质为总思路，以持续打造夜间消费、品牌消费、文化消费、国际消费为着力点，打造‘一市一特’‘一县一品’差异化消费品牌，加快形成长沙引领、多点支撑、全域出圈的新消费发展格局。”